Reconhecimento: É de Candelária o melhor melado comercializado na Expointer/2023
Agroindústria Candelariense participou do concurso agroindústrias familiares que expõem e comercializam na Expointer.
A Agroindústria Rodeio da Figueira de Candelária, conquistou o primeiro lugar no concurso da agroindústria familiar - Categoria Melado - na Expointer 2023. Queijo colonial, doce de leite, vinho e suco, salame e linguiça, mel, melado e cachaça. Esses foram os produtos apreciados e julgados durante a semana e, na manhã desta quinta-feira (31/8), premiados no 11º Concurso de Produtos da Agricultura Familiar, realizado logo após a solenidade de abertura do 25° Pavilhão da Agricultura Familiar na 46ª Expointer.
Premiados do Concurso de Produtos do Pavilhão da Agricultura Familiar /Foto: Rogério Fernandes/Ascom Emater/RS - Ascar.
Promovidos pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e Emater/RS-Ascar, participaram dos concursos agroindústrias familiares que expõem e comercializam na Expointer. “O objetivo é valorizar os produtos da agroindústria familiar e incentivar a melhoria contínua”, ressalta Bruna Bresolin, engenheira de alimentos da equipe de Agroindústrias da Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), ao citar, como critérios avaliados os aspectos visuais, sabor e aroma.
A Agroindústria Rodeio da Figueira participará juntamente com os demais vencedores, da Cerimônia Oficial e Desfile dos Grandes Campeões da Expointer, que ocorre amanhã (1º/9), às 10h, na Tribuna de Honra do Parque Assis Brasil. Será a primeira vez na história que os vencedores da agroindústria familiar participarão do desfile.
Fonte: Portal de Notícias da Expointer /Edição: Aroni Fagundes